Benvenuti al Tschiedererhof – un gioiello tra i vigneti di Varna, all’inizio della Valle Isarco in Alto Adige.

Le nostre cinque accoglienti camere e due appartamenti vi invitano a stare a vostro agio con noi e godervi la vita semplice. Il nostro agriturismo in posizione centrale ma idilliaca è il punto di partenza ideale per escursioni a piedi o in bicicletta. Sia direttamente dalla nostra porta di casa, attraverso vigneti e meleti, al monastero di Novacella o nella storica città Bressanone, su una vetta della Plose di 2547 m, nelle vicine Dolomiti o nella natura incontaminata nella valle Scaleres – ognuno trova la sua attività preferita. C’è molto da scoprire anche culturalmente: imponenti castelli e palazzi, pittoreschi villaggi di montagna e musei raccontano la storia antica e nuova dell’Alto Adige.

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Vivere in modo signiFicatiVo ...

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 Il nostro obiettivo: Vacanze che fanno bene alle persone, gli animali e alla natura. Anche domani.

Per noi una vita in armonia con e nell’apprezzamento della natura è molto importante. Per garantire che il mondo rimanga vivibile e amabile anche in futuro, cerchiamo di trattarlo con cura. La regionalità, la stagionalità dei prodotti, l'uso di energia pulita e il risparmio di risorse sono aspetti molto importanti per noi. Una vacanza da noi significa vivere questi valori. Cerchiamo anche di ridurre il consumo di plastica e mantenere pulito il nostro ambiente. L'acqua dal rubinetto è aqcua potabile molto buona. Otteniamo l'elettricità dal nostro impianto fotovoltaico, il calore dal nostro impianto cippato e l'acqua calda dai collettori solari. 

 

A colazione troverete prodotti nostri e fatti in casa come marmellate, succhi, pane, frutta e uova.

La contadina Gerda ci fornisce latte fresco e yogurt naturale, il miele proviene dal nostro vicino Wolfgang Kinigadner. Otteniamo gli salumi dalla cooperativa agricola WIPPLAND di Vipiteno. Alcuni prodotti della cooperativa, che hanno l'obbiettivo di commercializzare prodotti a base di carne fresca di 16 allevatori locali, gli troverete anche nel nostro negozietto aziendale s'ladele. Il formaggio proviene dal maso Neuhaus Hof a Campo Tures. Ogni domenica, offriamo una torta o strudel di mele.

 Le camere e gli appartamenti sono prenotabili con o senza colazione.

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Ogni tanto, Greti invita i suoi ospiti a serate mondane o incontri musicali nella stube, sulla terrazza o vicino alla stufa a legna. Serve piatti tipici altoatesini e un bicchiere di Zweigelt fatto in casa.

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Nell’arredamento delle camere abbiamo dato grande importanza all’artigianato regionale. Il legno è delle foreste vicine e il profumo di pino cembro, larice o l’abete rosso vi accoglie nelle stanze.

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Vi invitiamo calorosamente nella nostra stube di pino, che i nostri ospiti usano come sala colazione e sala comune, mentre nella stagione estiva sulle ampie terrazze con vista su Bressanone e le montagne circostanti. In estate vi aspetta una piscina piccola per rinfrescarvi e in inverno riscaldiamo la stufa nella stube.

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